Cumme Wein

Über den Betrieb

Das Schweizer Weingut Cumme Wein in Malans hat seine Anfänge im Jahr 2000, als im Garten die ersten Reben gepflanzt wurden und eine bescheidene Ernte von zwanzig Flaschen entstand. Im Jahr 2008 erweiterte der Betrieb seine Rebflächen nach Raron im Oberwallis und fügte 2015 weiteres Land in Malans hinzu. Valentin und Karin führen die Produktion als ehrliches Handwerk mit einer jährlichen Menge von rund dreitausend Flaschen. Das Sortiment umfasst Weine wie Chardonnay, Blanc de Noir und Rosé unter der AOC Graubünden. Durch kontinuierliche Weiterbildung und Praxiserfahrung hat der Betrieb seine handwerklichen Abläufe über die Jahre professionalisiert.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chardonnay. Der Betrieb beliefert Gastronomie.