Chateau Terre Forte

Über den Betrieb

Das Weingut Chateau Terre Forte in Rochefort-du-Gard wird seit mehreren Generationen von der Familie Jauffret geführt, deren Ahnen bereits seit 1856 den Weinbau betreiben. Der offizielle Ursprung des Betriebs in seiner heutigen Form geht auf das Jahr 2001 zurück. Das Weingut produziert Weine in den Herkunftsbezeichnungen Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages und Signargues. Die Bewirtschaftung erfolgt konsequent nach biodynamischen Prinzipien zur Bewahrung der Bodenfruchtbarkeit. Bei der Vinifikation setzt das Gut auf den Verzicht künstlicher Eingriffe, den Einsatz von Naturhefen sowie teilweise auf einen Ausbau in Amphoren.