Domaine le Chapelier

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine le Chapelier blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück und wird mittlerweile in der fünften Generation geführt. Die Anfänge der landwirtschaftlichen und vitikulturellen Nutzung reichen in das Jahr 1850 zurück, während die Umstellung auf biologischen Landbau bereits in den 1970er-Jahren erfolgte. Auf einer Rebfläche von 19 Hektar, die überwiegend durch Ton-Kalkstein-Böden geprägt ist, kultiviert der Betrieb verschiedene Rebsorten für die Produktion von Rot-, Weiß- und Roséweinen. Dazu zählen Grenache, Syrah, Cinsault, Roussanne und Rolle. Die Vinifikation erfolgt möglichst natürlich in den historischen Kellerräumen aus dem Jahr 1924, um Weine im Einklang mit der Natur und Umwelt zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis ist ein Wein erfasst.