Domaine du Sablas

Über den Betrieb

Das familiäre Weingut Domaine du Sablas liegt im Herzen der Appellation Côtes du Rhône in der Nähe von Goudargues. Die Geschichte des Betriebs reicht bis in das Jahr 1924 zurück, als die Familie begann, sich dem Weinbau zu widmen, und später die Rebsorte Syrah in die Region brachte. Heute bewirtschaftet die vierte Generation eine Rebfläche von rund zwanzig Hektar. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert, bevor sie in Fässern und teilweise in Tonamphoren ausgebaut werden. So entstehen charaktervolle Weine, die traditionelle Methoden mit einer modernen Vision verbinden.

Im eno-Verzeichnis sind 16 Weine erfasst.