Chateau Malherbe

Über den Betrieb

Das Château Malherbe ist ein geschichtsträchtiges Anwesen in Bormes-les-Mimosas in der Provence, dessen landwirtschaftliche Wurzeln Jahrtausende zurückreichen. Seit 1940 bewirtschaftet die Familie Ferrari den Betrieb mit Leidenschaft und Respekt für das Terroir am Meer. Der Weinbau stützt sich auf die zwei außergewöhnlichen Lagen Pointe du Diable direkt an der Küste sowie Malherbe an schisteuxen Hanglagen. Seit den Anfängen wird auf chemische Herbizide und synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet, und die Bewirtschaftung erfolgt nach biodynamischen Richtlinien mit einer Demeter-Zertifizierung seit 2021. Das Weingut produziert charaktervolle Weine unter der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC Côtes de Provence.