Chateau le Tap

Über den Betrieb

Das Weingut Chateau le Tap liegt im Herzen des Périgord Pourpre und produziert weiße, rote sowie edelsüße Weine. Der Name geht auf napoleonische Register zurück, die das Anwesen aufgrund seiner Bauweise aus weißem Stein als Tas de Pierre bezeichneten. Mireille und Olivier Roches entstammen einer Winzerfamilie und bewirtschaften den Betrieb als unabhängige Winzer. Alle Arbeitsschritte von der Weinkultur bis zur Abfüllung erfolgen eigenständig auf dem Gut. Seit dem Jahr 2007 wird konsequent biologisch und ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln gearbeitet.