Domaine du Siorac

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine du Siorac befindet sich in St Aubin de Cadelech im Sud-ouest und blickt auf eine Familiengeschichte seit 1818 zurück. Auf einer Rebfläche von 30 Hektar bewirtschaftet der Betrieb Ton-Kalk-Böden in der Dordogne. Das Sortiment umfasst rote und weiße Rebsorten, aus denen Weine der Denominationen AOC Bergerac, AOC Bergerac rosé, AOC Bergerac sec, AOC Côtes de Bergerac und Périgord IGP gekeltert werden. Der Weinbau erfolgt nach den Richtlinien des biologischen Landbaus mit Zertifizierung durch Ecocert. Die Vinifikation, Abfüllung und Etikettierung finden direkt auf dem Anwesen statt.