Chateau la Mercrediere

Über den Betrieb

Das Weingut Chateau la Mercrediere bewirtschaftet eine Rebfläche von 48 Hektar in der Gemeinde Le Pallet im Loiretal, direkt an der Sèvre Nantaise. Die Weinberge erstrecken sich über östlich, südöstlich und südlich ausgerichtete Hänge mit flachgründigen, silikathaltigen Tonböden über einem felsigen Untergrund aus Orthogneis und Serpentinit. Angebaut wird ausschließlich Melon de Bourgogne, die Rebsorte für die trockenen und fruchtigen Weißweine der Appellationen AOC Muscadet Sèvre et Maine, AOC Muscadet Sèvre et Maine Le Pallet sowie AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Die Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt traditionell und naturnah unter Anwendung von Methoden des integrierten Pflanzenschutzes sowie eines sparsamen Einsatzes organischer Düngemittel.