Champagne Roulot Fournier

Über den Betrieb

Das als Récoltant-Manipulant klassifizierte Weingut Champagne Roulot Fournier wird seit mehreren Generationen von Richard und Nathalie Roulot geführt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von acht Hektar auf den Hügeln von Festigny im Herzen des Marne-Tals. Die Weinberge spiegeln die Vielfalt der Champagner-Rebsorten wider, wobei der für die Region typische Pinot Meunier dominiert, ergänzt durch Pinot Noir und Chardonnay auf ausgewählten Parzellen. Das Haus setzt auf eine nachhaltige und respektvolle Bewirtschaftung mit manueller Bodenbearbeitung, um gesunde Trauben für die eigenen Cuvées zu gewinnen.