Champagne Patrick Soutiran

Über den Betrieb

Das Weingut Champagne Patrick Soutiran liegt in Ambonnay im Herzen der Montagne de Reims und wird in der Familie geführt. Die Geschichte des Betriebs geht auf das Jahr 1971 zurück, als Patrick Soutiran seine Gesellschaft gründete, wobei die Wurzeln des Weinbaus Generationen zurückreichen. Heute bewirtschaftet der Betrieb eine Rebfläche von drei Hektar auf kalkhaltigen Böden. Die kultivierten Rebsorten sind Pinot Noir und Chardonnay, aus denen handwerkliche Champagnes erzeugt werden. Die Vinifikation erfolgt unter anderem in burgundischen Eichenfässern und Edelstahltanks.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chardonnay.