Champagne Louis Huot

Über den Betrieb

Das Champagnerhaus Champagne Louis Huot wird in der vierten Generation von der Familie Huot geführt, die das Anwesen im Jahr 2009 übernommen hat. Als Récoltants-Manipulants bewirtschaften die Winzer eine Rebfläche von etwa acht Hektar in den Coteaux Sud d'Épernay auf den Terroirs von Saint-Martin d'Ablois, Vinay, Chavot und Monthelon. Angebaut werden die traditionellen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay für die AOC Champagne. Der Betrieb verfolgt eine ökologisch verantwortungsvolle Arbeitsweise mit einer Zertifizierung für den umweltschonenden Weinbau.