Champagne Louis Huot

Perfil de la bodega

La bodega Champagne Louis Huot está dirigida en la cuarta generación por la familia Huot, que asumió la propiedad en 2009. Operando como Récoltants-Manipulants, los viticultores cultivan una superficie de viñedo de aproximadamente ocho hectáreas en los Coteaux Sud d'Épernay a través de los pueblos de Saint-Martin d'Ablois, Vinay, Chavot y Monthelon. Los viñedos estánplantados con las variedades de uva tradicionales Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay para la AOC Champagne. La bodega persigue un enfoque de la viticultura respetuoso con el medio ambiente y cuenta con certificaciones oficiales de prácticas de cultivo sostenibles.