Champagne Jil Accariès

Über den Betrieb

Das Champagnerhaus Champagne Jil Accariès baut seit 1936 in Dormans in der Champagne Weine an und wird heute in der vierten Generation von der Familie geführt. Das Weingut bewirtschaftet eine Rebfläche von 17 Hektar, die sich auf die Rebsorten Meunier, Chardonnay und Pinot Noir verteilt. Die rund dreißig Parzellen befinden sich in Chavenay auf der linken Seite des Marnetals sowie in umliegenden Sektoren wie Dormans, Soily, Passy-sur-Marne und Tréloup. Der Betrieb arbeitet nach zertifizierten Standards für nachhaltigen Weinbau in der Champagne und den Umweltschutz. Die Bewirtschaftung verbindet tradierte Methoden mit modernen Techniken, um den Charakter des lokalen Terroirs im Sortiment widerzuspiegeln.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay.