Caves Ferrer i Catasús (Castell del Mirall )

Über den Betrieb

Das Weingut Caves Ferrer i Catasús (Castell del Mirall ) geht auf das Jahr 1935 zurück, als die Familientradition in der Masía Gustems ihren Anfang nahm. Heute führt Lluís Ferré das Unternehmen in der Region Penedès fort und setzt auf nachhaltige, ökologische und vegane Arbeitsweisen. Zum Portfolio gehören junge, ökologische Weine sowie aromatische Cavas, die unter anderem aus den Rebsorten Macabeu, Xarel·lo und Parellada gekeltert werden. Der Betrieb verbindet über Generationen weitergegebene Tradition mit Innovation und bietet zudem didaktische Weinerlebnisse an.

Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Macabeo und Xarel·lo. Der Betrieb beliefert Handel.