Über den Betrieb
Das Schweizer Weingut Cave Soleil de la Sarvaz wurde zu Beginn der 1980er Jahre von Christian Perraudin im Wallis gegründet. Auf etwas mehr als fünf Hektar Rebfläche, die sich hauptsächlich auf dem Gemeindegebiet von Saillon am rechten Ufer der Rhone befinden, werden zehn Rebsorten kultiviert. Der Betrieb arbeitet nach strengen Richtlinien der integrierten Produktion ohne den Einsatz von Herbiziden und setzt auf niedrige Erträge. Im Weinkeller wird konsequent auf Barriquefässer und Cuvées verzichtet, um naturbelassene und sortenreine Weine zu erzeugen. Zum Sortiment gehören unter anderem Johannisberg, Humagne Rouge, Pinot Noir, Gamay, Cornalin, Petite Arvine und Fendant mit der Herkunftsbezeichnung AOC Valais.
Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Silvaner. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 5 ha
- gegründet
- 1980
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie, Handel
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (10)
Cave Soleil de la Sarvaz
Dole Blanche
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,00 CHF
Ce vin séduit par ses notes fauves oû se mêlent des fragrances de baies sauvages et d’épices.
Cave Soleil de la Sarvaz
Humagne Rouge
- Rebsorten
- Humagne Rouge
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,375 l / 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 CHF
Ce vin séduit par ses notes fauves où se mêlent des fragrances de baies sauvages et d’épices.
Cave Soleil de la Sarvaz
Petite Arvine
- Rebsorten
- Petite Arvine
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 CHF
Vin viril et racé, à saveur finement salée. Parfums de fleurs et de fruits. Vigoureuse au palais, elle émerveille par sa délicatesse. La surmaturation lui apporte richesse aromatique. C’est un vin que l’on peut boire jeune, mais qui possède un potentiel de garde de plusieurs années
Cave Soleil de la Sarvaz
Pinot Blanc
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 CHF
Il s’exprime dans des arômes d’amande et de citron vert
Cave Soleil de la Sarvaz
Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,375 l / 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,40 CHF
Il allie à la concentration, la délicatesse et la subtilité du fruité, la fraîcheur et l’élégance aromatique.
Cave Soleil de la Sarvaz
Rosé de Pinot
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé
- Formate
- 0,375 l / 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 6,40 CHF
Ce vin séduit par ses notes fauves oû se mêlent des fragrances de baies sauvages et d’épices.
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