Bodegas Covitoro

Über den Betrieb

Das Weingut Bodegas Covitoro wurde im Jahr 1974 von lokalen Winzern als Genossenschaft in der Stadt Toro gegründet und begann 1978 mit der Vermarktung des ersten Jahrgangs. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von über 800 Hektar in der Denominación de Origen Toro und war eine der precursoras der Herkunftsbezeichnung. Im Zentrum der Produktion steht die autochthone Rebsorte Tinta de Toro, ergänzt durch einen bedeutenden Bestand an alten Reben. Die modernen Produktionsmethoden verbinden sich mit dem Fokus auf Qualität, um geschmackvolle und elegante Weine zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Malvasia.