Azienda Agricola Tabarrini Giampaolo

Über den Betrieb

Das Weingut Azienda Agricola Tabarrini Giampaolo liegt in der Ortschaft Turrita im italienischen Montefalco und wird in der vierten Generation geführt. Giampaolo Tabarrini übernahm den Betrieb Ende der neunziger Jahre und entwickelte ihn zu einem erfolgreichen Handwerksbetrieb. Auf einer Rebfläche von rund fünfzehn Hektar kultiviert die Familie in nachhaltiger Arbeitsweise verschiedene Parzellen in den besten Lagen der Region. Im Fokus stehen dabei autochthone Rebsorten wie der Sagrantino und der Trebbiano Spoletino, die zu charaktervollen Weinen verarbeitet werden. Die Vinifikation erfolgt mit spontanen Gärungen, langen Mazerationen und dem Ausbau in großen Eichenfässern.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst.