Az Agr. Al di lè del Fiume

Über den Betrieb

Das Weingut Az Agr. Al di lè del Fiume in Marzabotto in der Emilia-Romagna ist die erste zertifizierte biodynamische Weinkellerei der Colli Bolognesi. Der Betrieb bewirtschaftet rund 27 Hektar Land, worauf sich unter anderem vier Hektar Weinberge, ein Obstgarten mit alten Apfelsorten und Anbauflächen für Getreide befinden. Bei der Bewirtschaftung wird konsequent auf den Einsatz von Chemie verzichtet und auf lokale sowie autochthone Rebsorten gesetzt. Die landwirtschaftliche Arbeit folgt den Prinzipien der Biodynamie mit dem Ziel, die Bodenfertilität und den Einklang von Mensch und Natur zu fördern.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst.