Producer · Austria
Paschek
Weingut Romana und Eckhard Paschek
8454 Leutschach/Weinstraße · Südsteiermark · Austria
About the estate
The Paschek family winery is located at Eichberg in Leutschach an der Weinstraße in South Styria. The estate cultivates vineyards featuring grape varieties such as Sauvignon Blanc, Yellow Muskateller, Welschriesling, Pinot Blanc, and Sämling. The white wines predominantly carry the South Styria DAC designation of origin, alongside the Eichberg local designation for selectively harvested grapes. Eckhard Paschek manages production as winegrower and cellar master, while Romana Paschek organizes wine tastings, among other responsibilities. In addition to quality wines and noble brandies, the product range includes sparkling wines such as Sekt Austria Reserve and Sekt Austria Große Reserve from the Stefflweiss single vineyard.
The eno directory lists 17 wines, mostly from Sauvignon Blanc and Gelber Muskateller. The estate sells to horeca.
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- Sells to
- Direct sales, Horeca
- Languages
- German
Appellations
Grape varieties
Wines (17)
Paschek
Blanc de Blancs Grosse Reserve Ried Stefflweiss
- Appellation
- Sekt Austria Große Reserve
- Grape varieties
- Burgunder
- Wine type
- Sparkling · Große Reserve · Ried Stefflweiss
- Vintage
- 2019
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €26.50
Unser „großer“ Burgundersekt vom Jahrgang 2019 zeichnet sich nach über 36 Monaten Reife auf der Hefe durch seine satte Farbe, intensive Burgundernoten, dem ausgeprägt cremigen Geschmack und der sehr feinen Perlage aus.
Paschek
Blanc de Blancs Reserve vom Eichberg
- Appellation
- Sekt Austria Reserve
- Grape varieties
- Burgunder
- Wine type
- Sparkling · Reserve · Reserve vom Eichberg
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €17.50
Unser klassischer Burgundersekt vom Jahrgang 2020. 3 Jahre auf der Hefe gereift. Ein strahlendes, glänzendes Farberlebnis. Der Duft nach reifem Pfirsich wird durch das feine Mousseux freigesetzt. Am Gaumen fein nussige Aromen.
Paschek
Blauer Zweigelt Sekt Trocken
- Grape varieties
- Zweigelt
- Wine type
- Sparkling · Trocken
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €18.50
Die dunkle Rubinfarbe mit purpur violettem Schimmer und der Duft nach reifen Kirschen mit einem Hauch von Schokolade zeichnen unseren Zweigelt Sekt aus. Die feine Perlage und weiche Tannine sorgen für einen langen runden Abgang – Sekt einmal anders…
Paschek
Gelber Muskateller 2025 Südsteiermark DAC
- Appellation
- Südsteiermark DAC
- Grape varieties
- Gelber Muskateller
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 11.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.40
Duft nach Rosen- Holunderblüten, feine Würze, lebendige Säure, aromatischer Abgang Alkohol: 11,5%vol. Restzucker: 3g/l Säure: 5,9g/l
Paschek
Gelber Muskateller Eichberg 2024 Südsteiermark DAC
- Appellation
- Südsteiermark DAC
- Grape varieties
- Gelber Muskateller
- Wine type
- White · trocken · Eichberg
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.80
Unverkennbare Muskatellernote, Duft nach Rosenblüten, exotische Frucht wie Mango und Maracuja, intensiver traubiger Abgang. Alkohol: 12,0%vol. Restzucker: 3,0g/l Säure: 5,6g/l
Paschek
Muskateller Brut Sekt Austria
- Grape varieties
- Gelber Muskateller
- Wine type
- Sparkling · Brut · Sekt Austria
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €16.50
Der fruchtige Steirer! Sortentypische Aromen nach Rosen- und Holunderblüten mit viel Druck bereits in der Nase voll spürbar setzt sich die unverkennbare Muskatwürze auch am Gaumen fort. Lebhafte Kohlensäure verstärkt den bekannten traubigen Auftritt.
Paschek
Sauvignon Blanc 2025 Südsteiermark DAC
- Appellation
- Südsteiermark DAC
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 11.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.80
Zum Sauvignon Blanc passend grasiges Bukett, grüner Paprika, sehr würzig, Schotterbodenmineralik Alkohol: 11,5%vol. Restzucker: 3g/l Säure: 5,9g/l
Paschek
Sauvignon Blanc Brut Sekt Austria
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- Sparkling · Brut · Sekt Austria
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €17.50
Einer der 6 besten Sekte der Steiermark bei der Landesweinbewertung 2024, Sieger bei der Steirischen WeinTrophy in Bad Gleichenberg 2025. Frischer, junger Sauvignontyp. Cassis- und Stachelbeeraromen haben sich in der Flaschengärung zu anregender Exotik gesteigert.
Paschek
Sauvignon Blanc Eichberg 2025 Südsteiermark DAC
- Appellation
- Südsteiermark DAC
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken · Eichberg
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.80
Ein reifer und vielschichtiger Sauvignon Blanc, mit einer Note nach Litschi und Stachelbeeren, ein fülliger starker Eichberger. Alkohol: 12,5%vol. Restzucker: 2,5g/l Säure: 5,3g/l
Paschek
Spritziges Beerchen
- Wine type
- Rosé · spritzig
- Alcohol
- 10.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.20
Nach Erdbeeren und Himbeeren duftend, die zugesetzte Kohlensäure sorgt für ein intensives und spritziges Erlebnis. Alkohol: 10,5%vol. Restzucker: 18,0g/l Säure: 7,0g/l
Paschek
Steirischer Junker 2026
- Appellation
- Steiermark DAC
- Grape varieties
- Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller
- Wine type
- White · trocken · Steirischer Junker
- Vintage
- 2026
- Alcohol
- 11.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.40
Der Junker ist der erste Wein des neuen Jahrgangs, bei uns eine Cuvée aus Welschriesling, Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller. Feine Würze, lebendige Säure, aromatischer Abgang Alkohol: 11,5%vol. Restzucker: 3g/l Säure: 5,9g/l
Paschek
Traubiges Beerchen
- Wine type
- Rosé
- Alcohol
- 10.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.80
Ausgeprägte Frucht nach Walderdbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, die sich lange am Gaumen hält. Alkohol: 10,5%vol. Restzucker: 7,0g/l Säure: 7,0g/l
Paschek
Weißburgunder 2025 Südsteiermark DAC
- Appellation
- Südsteiermark DAC
- Grape varieties
- Pinot Blanc
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.80
Duft nach reifem Pfirsich, pikante Säure, schöne Fülle im Abgang Alkohol: 12,5%vol. Restzucker: 3g/l Säure: 5,7g/l
Paschek
Welschriesling 2025 Südsteiermark DAC
- Appellation
- Südsteiermark DAC
- Grape varieties
- Welschriesling
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 11.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.40
Helles Grün, frische Zitrusnoten, grüner Apfel, lebhafte Säure, belebender Abgang Alkohol: 11,5%vol. Restzucker: 1,5g/l Säure: 5,7g/l
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