Paschek

Über den Betrieb

Das Familienweingut Paschek liegt am Eichberg in Leutschach an der Weinstraße in der Südsteiermark. Der Betrieb bewirtschaftet Weinberge, auf denen Sorten wie Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder und Sämling gedeihen. Die Weißweine tragen überwiegend die Herkunftsbezeichnung Südsteiermark DAC sowie die Ortsbezeichnung Eichberg für selektiv geerntete Trauben. Eckhard Paschek leitet als Weinbau- und Kellermeister die Produktion, während Romana Paschek unter anderem Weinverkostungen organisiert. Zum Sortiment gehören neben Qualitätsweinen und Edelbränden auch Schaumweine wie Sekt Austria Reserve und Sekt Austria Große Reserve aus der Riede Stefflweiss.

Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Gelber Muskateller. Der Betrieb beliefert Gastronomie.