Paschek

Profilo dell'azienda

L'azienda Paschek si trova a Eichberg, a Leutschach an der Weinstraße, nella Stiria meridionale. La tenuta coltiva vigneti con vitigni come Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Welschriesling, Weißburgunder e Sämling. I vini bianchi portano prevalentemente la denominazione di origine Südsteiermark DAC, oltre alla denominazione comunale Eichberg per le uve raccolte selettivamente. Eckhard Paschek dirige la produzione in qualità di enologo e cantiniere, mentre Romana Paschek organizza, tra l'altro, le degustazioni di vini. Oltre a vini di qualità e acquaviti nobili, la gamma di prodotti comprende vini spumanti come Sekt Austria Reserve e Sekt Austria Große Reserve del vigneto singolo Stefflweiss.

La directory eno registra 16 vini, prevalentemente da Sauvignon Blanc e Gelber Muskateller.