Producer · Italy
Ferrin Paolo
Azienda Agricola FERRIN Paolo
33050 Friuli Venezia Giulia Udine · Friuli-Venezia Giulia · Italy
About the estate
The Ferrin Paolo estate cultivates twelve hectares of vineyards in Camino al Tagliamento within the Friuli di Mezzo area. Managed by the third generation, the family business traces its roots back to 1938 when the Ferrin family first settled on the property. The vineyards are situated close to the winery and are farmed using eco-friendly methods. The cultivated grape varieties include Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Refosco dal peduncolo rosso, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, and Glera. The wines are produced under the Friuli DOC designation.
The eno directory lists 13 wines, mostly from Refosco and Cabernet Sauvignon. The estate sells to retail.
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- Vineyard area
- 12 ha
- bottles/year
- 40,000
- founded
- 1938
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (13)
Ferrin Paolo
CABERNET FRANC
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red
Di colore rosso rubino intenso, dal caratteristico sapore erbaceo, pieno, robusto, tannico con una notevole intensità di profumi.
Ferrin Paolo
CABERNET SAUVIGNON
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red
E’ un ottimo vino da pasto, di colore rosso rubino, dal profumo leggermente erbaceo e dal sapore asciutto.
Ferrin Paolo
CABERNET SAUVIGNON BARRIQUE
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red · Barrique
Affinato in barrique per un periodo variabile dai 6 ai 12 mesi a seconda delle annate e del tipo di rovere: di colore rosso rubino intenso, sapore tannico, di gran corpo, profumo speziato.
Ferrin Paolo
CHARDONNAY
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
Vino di colore giallo paglierino con sfumature verdognole, con un profumo che ricorda la mela e la crosta di pane fresco, dal sapore secco, vellutato e morbido.
Ferrin Paolo
FRIULANO
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Friulano
- Wine type
- White
Di colore giallo paglierino tendente al citrico, fine e delicato,dal profumo intenso e caratteristico che ricorda i fiori di campo; di gusto asciutto, con retrogusto aromatico e sapore di mandorla amara.
Ferrin Paolo
HESPèRUS
- Appellation
- Friuli DOC
- Wine type
- White · IL NOSTRO TOP BIANCO
Si ottiene da uve a bacca bianca con breve affinamento in botte in legno di acacia da 500 litri. Mantiene il profumo e i sapori dei grandi vini bianchi del nostro territorio, ma con una morbidezza maggiore.
Ferrin Paolo
MERLOT
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red
Ha colore rosso rubino, odore vinoso, caratteristico ed erbaceo; di gusto asciutto, sapido, è indicato per piatti di carni rosse e bianche.
Ferrin Paolo
PINOT GRIGIO
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White
E' un vino bianco dal colore giallo paglierino. Il profumo che da giovane è fresco e fruttato assume con l'affinamento piacevoli sfumature di frutta secca e fieno.
Ferrin Paolo
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Refosco
- Wine type
- Red
Di colore rosso violaceo, di profumo intenso e gradevole, di sapore asciutto, pieno ed amarognolo con persistente e piacevole retrogusto.
Ferrin Paolo
ROSSO MAJON
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Refosco
- Wine type
- Red · I NOSTRI ROSSI SPECIALI
Si ottiene da uve di Refosco dal Peduncolo Rosso vendemmiate a mano: le migliori vengono sottoposto ad un procedimento di appassimento in casetta per circa un mese.
Ferrin Paolo
SAUVIGNON
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White
Vino aromatico di colore giallo paglierino, profumo e gusto di frutta esotica, peperone giallo, melone.
Ferrin Paolo
VARAMUS
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red · I NOSTRI ROSSI SPECIALI
Ottenuto con le nostre migliori uve di Merlot, vinificazione tradizionale e invecchiamento di almeno 8 mesi in tonneau di rovere e successivo affinamento in bottiglia.
Ferrin Paolo
VERDUZZO FRIULANO
- Appellation
- Friuli DOC
- Grape varieties
- Verduzzo Friulano
- Wine type
- White
Vino di colore giallo dorato, dall’ odore delicato e gradevole, vinoso e fruttato, di sapore amabile, lievemente tannico. é un vino da dessert.
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