Producer · France
Domaine Savary
EARL Domaine Savary
89800 Maligny · Bourgogne - Beaujolais · France
About the estate
Domaine Savary is a wine producer in Maligny, Burgundy and Beaujolais, France. The estate dates back to 1984. Annual production is around 200,000 bottles. Certifications: Terra Vitis. Appellations in the range: AOC Bourgogne Epineuil, AOC Chablis and AOC Chablis 1er Cru. The eno directory lists 9 wines, mostly from Chardonnay and Pinot Noir. The estate sells to retail. Export markets include Belgium, Luxembourg, Netherlands and Italy.
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- bottles/year
- 200,000
- founded
- 1984
- Export markets
- United StatesRussiaBelgiumLuxembourgNetherlandsSwedenBrazilItalyIrelandUnited KingdomCanadaAustralia
- Certifications
- Terra Vitis
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Domaine Savary
Bourgogne Epineuil
- Appellation
- Bourgogne Épineuil
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Parenthèse
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- €16.50
Le nez évoque des notes de violettes, de baies rouges et noires. La bouche charnue aux tanins superbement intégrés vient compléter l’expérience en apportant une dimension plus structurée.
Domaine Savary
Chablis
- Appellation
- AOC Chablis
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Expression & Origine
- Vintage
- 2020
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €16.50
Délicat et subtil le nez s’ouvre sur une minéralité toute Chablisienne. L’aération renforce cette impression calcaire qui vient se fondre dans des notes de fruits à pépins délicatement marquées par une pointe d’amande fraîche.
Domaine Savary
Chablis 1er Cru Fourchaume
- Appellation
- Chablis Premier Cru
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Pureté & Terroir
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- €28.00
Ce Fourchaume se pare d’un nez minéral aux notes de fruits frais qui à l’aération s’épanouissent sur la gourmandise presque confite du coing.
Domaine Savary
Chablis 1er Cru Vaillons
- Appellation
- Chablis Premier Cru
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Pureté & Terroir
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €25.00
Ce Chablis Premier Cru offre immédiatement un nez charmeur sur un fruit mûr, plaisant et riche. Le deuxième nez confirme cette sensation de richesse et de chaleur avec un fond minéral. La bouche, entre fruit et tension, se dirige vers une matière riche.
Domaine Savary
Chablis Grand Cru Les Preuses
- Appellation
- Chablis Grand Cru
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Pureté & Terroir
- Vintage
- 2022
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €46.50
Un nez expressif avec une complexité assurée par des arômes floraux élégants et délicats, complétés par des notes minérales (pierre à fusil), de grillé, de vanille, de miel et de noisette.
Domaine Savary
Chablis Hommage
- Appellation
- AOC Chablis
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Pureté & Terroir
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €21.00
Le nez est net, précis et cristallin, une empreinte saline qui ne fait que s’épanouir à l’aération sur des notes de fruits à pépins mûrs. La bouche suit ces précurseurs sur des impressions plus exubérantes d’un fruit riche et ensoleillé.
Domaine Savary
Chablis Sélection Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Chablis
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Vieilles Vignes · Expression & Origine
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €19.50
Limpide et cristallin, ce Chablis propose avec subtilité un premier nez floral sur le chèvrefeuille. L’aération confirme cette élégance qui s’épanouit sur des arômes de pêches blanches et d’abricots.
Domaine Savary
Petit Chablis
- Appellation
- Petit Chablis
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Expression & Origine
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €14.90
Dès le premier nez c’est un caractère gourmand, riche, qui explose et surprend. En bouche une attaque riche et un fruit superbement équilibré par une belle tension.
Domaine Savary
Ratafia
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Parenthèse
- Alcohol
- 16 % vol
- Formats
- 0.7 l
- Price on website (retail)
- €17.50
Ce Ratafia offre un nez de raisins secs et de baies bien mûres. En bouche, la rondeur se confirme mais laisse tout de même place à une légère vivacité propre à la Bourgogne.
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