About the estate
The family-owned Clos Teisseire estate is situated on the hills of Rouffiac d'Aude in Languedoc, tracing its roots back to the late 18th century. The property encompasses eleven hectares of vineyards within the AOC Limoux, AOC Crémant de Limoux, and Haute Vallée de L'Aude IGP denominations, cultivating Chardonnay, Chenin, Mauzac, Pinot Noir, and Syrah. Vineyard management follows reasoned methods based on observation, complemented by manual harvesting into small crates. In the cellar, vinification is carried out using stainless steel vats alongside French oak barrels for aging on fine lees.
The eno directory lists 4 wines, mostly from Chardonnay and Chenin Blanc.
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- Vineyard area
- 11 ha
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (4)
Clos Teisseire
Chardonnay
- Appellation
- AOC Limoux
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
Pour cette cuvée AOP Chardonnay, ce vin fin mais d'une grande puissance, livre ses flaveurs de pain brioché, de fruits blancs et d'amandes fraîches sur des notes d'aubépine et de vanille.
Clos Teisseire
Chardonnay Chenin
- Grape varieties
- Chardonnay, Chenin Blanc
- Wine type
- White
on y élève gentiment à la mesure du temps Chardonnay et Chenin pour de subtils bouquets d'arômes de pêche et de poire.
Clos Teisseire
Crémant de Limoux
- Appellation
- AOC Crémant de Limoux
- Wine type
- Sparkling · Brut
Le crémant se présente sous une robe jaune pâle nimbée de reflets dorés, parcourue de bulles fines. En bouche, il laisse s'exprimer la vivacité des agrumes et la finesse des fleurs blanches.
Clos Teisseire
Pinot Noir
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
Pour cette cuvée de Pinot Noir ce vin de passion, vif, frais, puissant exhale de subtils bouquets de cerise bigarreau et de framboise.
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