About the estate
The Château Saint-Hilaire estate is located in Provence on the stony slopes of the Coudoux hills between Montagne Sainte-Victoire and the Alpilles massif. The Lapierre family manages the 60-hectare property, which traces back to 1935 when Jean Lapierre decided to dedicate himself to the local terroir. The south-facing vineyards benefit from a Mediterranean climate and are influenced by the mistral wind until the grapes reach maturity. The winery operates under organic farming standards and cultivates both vines and olive trees.
The eno directory lists 10 wines, mostly from Syrah and Grenache. The estate sells to retail. Export markets include Germany, United Kingdom, Netherlands and Belgium.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 60 ha
- bottles/year
- 459,975
- founded
- 1973
- Export markets
- GermanyUnited KingdomBrazilUnited StatesChinaDenmarkNetherlandsBelgiumCzechiaSpainSwedenBulgariaLuxembourgFinlandSwitzerland
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (10)
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Blanc
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Grape varieties
- Vermentino, Sémillon, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc
- Wine type
- White
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Ce vin présente une robe jaune d'or très pâle, marquée par quelques reflets argentés. Le premier nez évoque les fruits jaunes miellés.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire One Ed. Limitée - Blanc
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Grape varieties
- Vermentino, Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · Ed. Limitée · One
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
Vin blanc à la robe jaune d'or pale au disque limpide et cristallin. La première olfaction laisse entrevoir un boisé léger et des arômes de fruits jaunes.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire One Ed. Limitée - Rosé
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Wine type
- Rosé · Ed. Limitée · One
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Vin à la robe rose pâle, présentant peu de reflets sur un disque limpide et cristallin. Un premier nez de fruits rouges, de bonbon anglais.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire One Ed. Limitée - Rouge
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Grape varieties
- Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
- Wine type
- Red · Ed. Limitée · One
- Vintage
- 2019
- Formats
- 0.75 l
Vin à la robe grenat foncé présentant quelques rares de reflets sur un disque limpide. Une belle rondeur épicée se révèle dès l'attaque en bouche.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Prestige - Blanc
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Grape varieties
- Vermentino, Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · Prestige · Prestige
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Un jaune d'or d'une forte intensité pour ce vin blanc, auréolé de quelques reflets plus pâles. Un premier nez boisé, laissant place aux fruits.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Prestige - Rosé
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Wine type
- Rosé · Prestige · Prestige
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Ce vin présente une robe rose bonbon avec quelques reflets plus clairs. Il renvoie une lumière cristalline sur son disque.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Rosé
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Vin rosé à la robe corail assez pâle. La première olfaction nous comble de fraîcheur, sur le bonbon anglais et les petits fruits rouges.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Rouge
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Grape varieties
- Syrah, Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
Vin rouge à la robe grenat foncé, présentant des reflets rubis révélateurs de jeunesse. Un vin rouge sur le fruit, déjà mûr par sa souplesse.
Château Saint-Hilaire
Saint Hilaire Or Blanc - Muscat
- Appellation
- Méditerranée IGP
- Grape varieties
- Muscat
- Wine type
- White · Or Blanc
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Ce vin blanc à la robe jaune d'or présente des reflets aussi discrets que ses larmes. La première olfaction est très fraîche.
Château Saint-Hilaire
Saint Hilaire Or blanc - Viognier
- Appellation
- Méditerranée IGP
- Grape varieties
- Viognier
- Wine type
- White · Moelleux · Or Blanc
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Vin à la robe jaune d'or intense présentant quelques reflets plus pales. Un viognier moelleux très bien équilibré.
More producers with AOC Coteaux d'Aix en Provence
Your estate? Review or complete the entry, or add the badge