Présentation du domaine
Le domaine Château Saint-Hilaire est situé en Provence sur les pentes caillouteuses des collines de Coudoux, entre la Montagne Sainte-Victoire et le massif des Alpilles. La famille Lapierre gère la propriété de 60 hectares, dont l'origine remonte à 1935 lorsque Jean Lapierre décidera de se consacrer au terroir local. Les vignes orientées au sud bénéficient d'un climat méditerranéen et sont influencées par le mistral jusqu'à la maturité des raisins. Le domaine exploite selon les normes de l'agriculture biologique et cultive à la fois des vignes et des oliviers.
L'annuaire eno recense 10 vins, principalement issus de Syrah et Grenache. Le domaine fournit détaillants. Il exporte notamment vers Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas et Belgique.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 60 ha
- Bouteilles/an
- 459 975
- Fondation
- 1973
- Marchés d'export
- AllemagneRoyaume-UniBrésilÉtats-UnisChineDanemarkPays-BasBelgiqueTchéquieEspagneSuèdeBulgarieLuxembourgFinlandeSuisse
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (10)
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Blanc
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Cépages
- Vermentino, Sémillon, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
Ce vin présente une robe jaune d'or très pâle, marquée par quelques reflets argentés. Le premier nez évoque les fruits jaunes miellés.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire One Ed. Limitée - Blanc
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Cépages
- Vermentino, Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · Ed. Limitée · One
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l
Vin blanc à la robe jaune d'or pale au disque limpide et cristallin. La première olfaction laisse entrevoir un boisé léger et des arômes de fruits jaunes.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire One Ed. Limitée - Rosé
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Type de vin
- Rosé · Ed. Limitée · One
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
Vin à la robe rose pâle, présentant peu de reflets sur un disque limpide et cristallin. Un premier nez de fruits rouges, de bonbon anglais.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire One Ed. Limitée - Rouge
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Cépages
- Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
- Type de vin
- Rouge · Ed. Limitée · One
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l
Vin à la robe grenat foncé présentant quelques rares de reflets sur un disque limpide. Une belle rondeur épicée se révèle dès l'attaque en bouche.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Prestige - Blanc
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Cépages
- Vermentino, Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · Prestige · Prestige
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
Un jaune d'or d'une forte intensité pour ce vin blanc, auréolé de quelques reflets plus pâles. Un premier nez boisé, laissant place aux fruits.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Prestige - Rosé
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Type de vin
- Rosé · Prestige · Prestige
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
Ce vin présente une robe rose bonbon avec quelques reflets plus clairs. Il renvoie une lumière cristalline sur son disque.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Rosé
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
Vin rosé à la robe corail assez pâle. La première olfaction nous comble de fraîcheur, sur le bonbon anglais et les petits fruits rouges.
Château Saint-Hilaire
Chateau Saint Hilaire Rouge
- Appellation
- AOC Coteaux d'Aix en Provence
- Cépages
- Syrah, Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l
Vin rouge à la robe grenat foncé, présentant des reflets rubis révélateurs de jeunesse. Un vin rouge sur le fruit, déjà mûr par sa souplesse.
Château Saint-Hilaire
Saint Hilaire Or Blanc - Muscat
- Appellation
- Méditerranée IGP
- Cépages
- Muscat
- Type de vin
- Blanc · Or Blanc
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
Ce vin blanc à la robe jaune d'or présente des reflets aussi discrets que ses larmes. La première olfaction est très fraîche.
Château Saint-Hilaire
Saint Hilaire Or blanc - Viognier
- Appellation
- Méditerranée IGP
- Cépages
- Viognier
- Type de vin
- Blanc · Moelleux · Or Blanc
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
Vin à la robe jaune d'or intense présentant quelques reflets plus pales. Un viognier moelleux très bien équilibré.
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