About the estate
The Canus estate is located in the Friuli Colli Orientali wine-growing region in Italy and is managed by the Casonato family. The winery cultivates vineyards in the Gramogliano and Prepotto areas, where the vines thrive on marl and clay ponca soils. The grape variety portfolio includes historical and indigenous varieties such as Ribolla Gialla, Friulano, Pignolo, Picolit, and Schioppettino, alongside Merlot, Chardonnay, and Riesling. All grapes are processed on-site, and the wines are aged in the estate cellar before release to the market. The work focuses on preserving local identity and protecting the surrounding ecosystems.
The eno directory lists 10 wines, mostly from Ribolla Gialla and Merlot.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 15 ha
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (10)
Canus
CHARDONNAY
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
Quest’uva, tra le più coltivate al mondo, interagisce al massimo con suolo e microclima: traduce perfettamente nel bicchiere il luogo in cui è cresciuta
Canus
FRIULANO
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Grape varieties
- Friulano
- Wine type
- White
Dal 2008 il Tocai, per intricate questioni di diritto internazionale, è divenuto il Friulano (resta, invece, il nome “tocai friulano” per il vitigno).
Canus
GRAMOGLIANO
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Wine type
- White
Le colline di Gramogliano – i “ronchi di Gramogliano”– costituiscono un micro territorio dalle caratteristiche geologiche, storiche e geografiche peculiari.
Canus
MERLOT
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red
La storia del Merlot è cresciuta anche dentro la storia friulana. Il vitigno arriva in regione nella seconda metà dell’Ottocento quando a dettare le politiche agricole erano gli Asburgo
Canus
MEZZO SECOLO
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Wine type
- Red
Sulla cima del colle di Gramogliano, il nostro ronco, abbiamo la fortuna di curare una porzione di vigneto le cui piante hanno oltre 50 anni d’età. Un vigneto storico meritava un suo peculiare riconoscimento.
Canus
PIGNOLO
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Grape varieties
- Pignolo
- Wine type
- Red
Il pignolo è un autoctono prefilosserico, presente in particolare nei Colli Orientali sin dal Medioevo. I suoi vigneti, alle falde della storica Abbazia di Rosazzo nel Settecento, sono descritti nei documenti d’epoca.
Canus
PINOT GRIGIO
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White
La famiglia dei Pinot è capostipite nella storia della vite domestica in Europa, figlio di quell’aristocratico pinot nero che è tra le uve più significative per i grandi vini continentali.
Canus
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Grape varieties
- Refosco
- Wine type
- Red
Il refòsc dal pecòl ròs è una varietà pregiata e altamente significativa per il Friuli, e per i Colli orientali in particolare, di cui è un autoctono con pedigree guadagnato nei secoli.
Canus
RIBOLLA GIALLA
- Appellation
- Friuli Colli Orientali DOC
- Grape varieties
- Ribolla Gialla
- Wine type
- White
La ribolla è qui vitigno autoctono per eccellenza con una presenza attestata su queste colline da molti secoli. La sua storia è stratificata e complessa.
Canus
RIBOLLA GIALLA BRUT
- Grape varieties
- Ribolla Gialla
- Wine type
- Sparkling · Brut
- Formats
- 0.75 l
Con un vino a base Ribolla gialla produciamo uno spumante brut con metodo Charmat. Valorizziamo e personalizziamo questa tipologia di vino, con una lunga presa di spuma (6 mesi)
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