Perfil de la bodega
La bodega Canus se encuentra en la región vitivinícola del Friuli Colli Orientali, en Italia, y está dirigida por la familia Casonato. La explotación cultiva viñedos en las zonas de Gramogliano y Prepotto, donde las cepas prosperan sobre suelos de ponca de marga y arcilla. El repertorio de variedades de uva incluye variedades históricas y autóctonas como Ribolla Gialla, Friulano, Pignolo, Picolit y Schioppettino, además de Merlot, Chardonnay y Riesling. Todas las uvas se procesan en la propia bodega y los vinos se crían en la cava de la finca antes de su comercialización. El trabajo se centra en la preservación de la identidad local y la protección de los ecosistemas circundantes.
El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Ribolla Gialla y Merlot.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 15 ha
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (10)
Canus
CHARDONNAY
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
Quest’uva, tra le più coltivate al mondo, interagisce al massimo con suolo e microclima: traduce perfettamente nel bicchiere il luogo in cui è cresciuta
Canus
FRIULANO
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Variedades de uva
- Friulano
- Tipo de vino
- Blanco
Dal 2008 il Tocai, per intricate questioni di diritto internazionale, è divenuto il Friulano (resta, invece, il nome “tocai friulano” per il vitigno).
Canus
GRAMOGLIANO
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Tipo de vino
- Blanco
Le colline di Gramogliano – i “ronchi di Gramogliano”– costituiscono un micro territorio dalle caratteristiche geologiche, storiche e geografiche peculiari.
Canus
MERLOT
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Variedades de uva
- Merlot
- Tipo de vino
- Tinto
La storia del Merlot è cresciuta anche dentro la storia friulana. Il vitigno arriva in regione nella seconda metà dell’Ottocento quando a dettare le politiche agricole erano gli Asburgo
Canus
MEZZO SECOLO
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Tipo de vino
- Tinto
Sulla cima del colle di Gramogliano, il nostro ronco, abbiamo la fortuna di curare una porzione di vigneto le cui piante hanno oltre 50 anni d’età. Un vigneto storico meritava un suo peculiare riconoscimento.
Canus
PIGNOLO
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Variedades de uva
- Pignolo
- Tipo de vino
- Tinto
Il pignolo è un autoctono prefilosserico, presente in particolare nei Colli Orientali sin dal Medioevo. I suoi vigneti, alle falde della storica Abbazia di Rosazzo nel Settecento, sono descritti nei documenti d’epoca.
Canus
PINOT GRIGIO
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco
La famiglia dei Pinot è capostipite nella storia della vite domestica in Europa, figlio di quell’aristocratico pinot nero che è tra le uve più significative per i grandi vini continentali.
Canus
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Variedades de uva
- Refosco
- Tipo de vino
- Tinto
Il refòsc dal pecòl ròs è una varietà pregiata e altamente significativa per il Friuli, e per i Colli orientali in particolare, di cui è un autoctono con pedigree guadagnato nei secoli.
Canus
RIBOLLA GIALLA
- Denominación
- Friuli Colli Orientali DOC
- Variedades de uva
- Ribolla Gialla
- Tipo de vino
- Blanco
La ribolla è qui vitigno autoctono per eccellenza con una presenza attestata su queste colline da molti secoli. La sua storia è stratificata e complessa.
Canus
RIBOLLA GIALLA BRUT
- Variedades de uva
- Ribolla Gialla
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
- Formatos
- 0,75 l
Con un vino a base Ribolla gialla produciamo uno spumante brut con metodo Charmat. Valorizziamo e personalizziamo questa tipologia di vino, con una lunga presa di spuma (6 mesi)
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