About the estate
The Cantina Valdimiro estate was founded in 1990 and operates as a family-run business in the Fabriano area. The vineyards are situated in a hilly location at an altitude of 502 meters, cultivating traditional local grape varieties. The production focuses on wines such as Verdicchio di Matelica, which are crafted with a commitment to sustainability and respect for nature. The winery emphasizes preserving the character of the terroir and passing down traditional techniques to the next generation.
The eno directory lists 8 wines, mostly from Verdicchio.
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- founded
- 1990
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (8)
Cantina Valdimiro
Faberius Verdicchio di Matelica D.O.C.G. RISERVA
- Appellation
- Verdicchio di Matelica DOCG Riserva
- Grape varieties
- Verdicchio
- Wine type
- White · Riserva
- Price on website (retail)
- €16.50
FABERIUS rappresenta l’espressione più prestigiosa e strutturata del Verdicchio di Matelica, massima interpretazione di una DOCG Riserva che racchiude tutta la profondità e l’eleganza di questo territorio.
Cantina Valdimiro
Roose Spumante Rosato Metodo Classico 2019
- Wine type
- Rosé · Metodo Classico Rosé
- Vintage
- 2019
- Price on website (retail)
- €20.00
ROOSE nasce dalla volontà di interpretare il Metodo Classico in versione rosé con eleganza e personalità, dedicato a tutti gli amanti delle bollicine.
Cantina Valdimiro
Santanna Spumante Metodo Classico DOC 2019
- Grape varieties
- Verdicchio
- Wine type
- Sparkling · Metodo Classico Brut
- Vintage
- 2019
- Price on website (retail)
- €20.50
SANTAANNA è uno spumante Metodo Classico che nasce da un lungo percorso di ricerca e lavorazione, frutto di 36 mesi di attento lavoro che danno vita a bollicine di straordinaria eleganza.
Cantina Valdimiro
Sasso Corvo Marche I.G.T. Rosso
- Appellation
- Marche IGT
- Wine type
- Red · trocken
- Price on website (retail)
- €10.50
È un vino corposo, ma con gradazioni mai troppo sostenute e con una morbidezza che scaturisce da una macerazione sostanzialmente breve ed intervallata da follature eseguite nel modo tradizionale.
Cantina Valdimiro
Thobago Orange Wine
- Grape varieties
- Verdicchio
- Wine type
- White · Orange Wine
- Price on website (retail)
- €18.50
THOBAGO rappresenta un’interpretazione audace e contemporanea del Verdicchio, nata dall’incontro tra tradizione e sperimentazione. Attraverso una prolungata macerazione sulle bucce, prende vita un orange wine.
Cantina Valdimiro
Vernale Verdicchio di Matelica D.O.C.
- Appellation
- Verdicchio di Matelica DOC
- Grape varieties
- Verdicchio
- Wine type
- White · trocken
- Price on website (retail)
- €12.00
VERNALE rappresenta l’espressione più autentica del Verdicchio di Matelica: un vino che racchiude storia, territorio e identità, nato da un terroir unico e da una tradizione vitivinicola profondamente radicata.
Cantina Valdimiro
Visciola Selvaggia Vino di visciola
- Wine type
- Vino di visciola
- Price on website (retail)
- €16.50
Visciola Selvaggia nasce da un’antica tradizione collamatese tramandata nel tempo e perfezionata negli anni, espressione autentica della cultura enologica locale.
Cantina Valdimiro
YMIR Ice Wine
- Grape varieties
- Verdicchio
- Wine type
- Sweet · Ice Wine
- Price on website (retail)
- €37.00
YMIR nasce da uve Verdicchio lasciate maturare sulla vite e raccolte tardivamente tra novembre e i primi di dicembre. Grazie all’azione del freddo, gli zuccheri si concentrano naturalmente.
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