Winzerkeller Hex vom Dasenstein eG

Profilo dell'azienda

L'azienda Winzerkeller Hex vom Dasenstein eG ha sede a Kappelrodeck e vanta una storia ricca di tradizione, che risale a una leggenda del 1356 e a una nobile fanciulla che un tempo vi abitava. I vigneti baciati dal sole beneficiano di un clima mite di provenienza mediterranea, di fertili terreni di disfacimento granitico e di notti fresche ai piedi dell'Hornisgrinde. Un team dedicato composto da direzione, famiglie di viticoltori e tecnici di cantina coltiva i vigneti con grande passione e cura per raccogliere uve di altissima qualità per vini di carattere. La vinificazione e l'affinamento vengono eseguiti con particolare cura, e ogni vino rosso matura a lungo in grandi botti di legno. Il portafoglio comprende varietà di Pinot e altri vini tipici della regione, apprezzati ben oltre i confini dell'Ortenau.

La directory eno registra 23 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Riesling.