Weinkellerei Hohenlohe eG

Profilo dell'azienda

Fondata nel 1950, la cantina cooperativa Weinkellerei Hohenlohe eG coltiva 500 ettari di vigneti nella regione vinicola del Württemberg. Circa 500 soci contribuiscono a garantire il proprio sostentamento e a preservare il paesaggio culturale attraverso un'attenta coltivazione delle viti. I terreni della zona di produzione sono caratterizzati da una composizione varia di Keuper e calcare conchigliero. Sebbene i vitigni a bacca rossa prevalgano in termini di superficie, le varietà a bacca bianca come il Riesling sviluppano una spiccata fruttuosità grazie al clima regionale. In cantina, la vinificazione tipica dei vitigni assicura che gli aromi delle uve emergano in tutta la loro pienezza.