Weinhof Martin

Profilo dell'azienda

L'azienda Weinhof Martin è stata fondata alla fine degli anni Sessanta da Josef ed Else Martin come azienda agricola nei vigneti della comunità del Rheingau di Erbach ed è ora gestita alla terza generazione da Michael Martin. La cantina a conduzione familiare coltiva quasi dieci ettari di vigneti con metodi rispettosi dell'ambiente in siti come l'Erbacher Michelmark, lo Steinmorgen e il sito di prima qualità Kiedricher Gräfenberg. La gestione del vigneto comprende una potatura volta a ridurre la resa e un'attenta selezione manuale prima della vendemmia. In cantina, i vini bianchi vengono affinati in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata, mentre i vini rossi maturano in botti di legno e barrique. Il portafoglio comprende vini bianchi fruttati, vini rossi di carattere, vini spumanti e distillati.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Blanc. L'azienda rifornisce dettaglio.