Weingut Wiedemann

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Wiedemann a Sasbach am Kaiserstuhl è gestita come impresa familiare alla quinta generazione e vanta una storia centenaria sul monte locale Eichert. I ripidi pendii su roccia vulcanica alterata offrono un terroir unico per vini di grande carattere. L'assortimento comprende tra gli altri Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Jörg Wiedemann dirige la vinificazione in cantina, mentre Nico Wiedemann apporta nuovi impulsi. La gestione dei vigneti avviene in modo naturale, impiegando tra l'altro pecore per la cura del paesaggio nel vigneto.