Weingut Waldthaler

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Waldthaler di Ora, in Alto Adige, è una cantina di lunga tradizione a conduzione familiare esistente dal 1735. Oggi Lorenz Waldthaler gestisce l'azienda all'ottava generazione, supportato da suo padre Clemens. I vigneti si trovano nel paese alto di Ora, dove i vitigni beneficiano di un clima mite e di terreni minerali all'interno della zona di produzione Alto Adige DOC. In cantina, l'azienda si affida a una fermentazione controllata, a metodi tradizionali e all'impiego di barrique, anfore e botti di cemento. L'assortimento comprende vini rossi di carattere e vini bianchi leggeri e freschi, suddivisi nelle linee Tradition e Raut.