Weingut Sonnenbrunnen

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Sonnenbrunnen situata a Friburgo nella regione vinicola di Baden è stata fondata nel 1984 da Jörg Scheel. Come primo viticoltore biologico della città, ha iniziato la sua carriera nella viticoltura biologica senza una sola vite o botte. Oggi l'azienda gestisce 5 ettari di vigneti biologici piantati con numerose diverse varietà di uva biologica. In questo approccio biologico, i fertilizzanti artificiali e i pesticidi chimico-sintetici sono completamente evitati, e l'azienda è anche membro di ECOVIN. Oltre ai vini, l'attività produce pregiati distillati di frutta, spumante e secco nella propria distilleria.