Weingut Sonnenbrunnen

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Sonnenbrunnen situé à Fribourg dans la région viticole de Bade a été fondé en 1984 par Jörg Scheel. En tant que premier vigneron bio de la ville, il a commencé sa carrière dans la viticulture biologique sans un seul pied de vigne ni tonneau. Aujourd'hui, le domaine exploite 5 hectares de vignobles biologiques plantés de nombreuses variétés de raisin bio différentes. Dans cette démarche biologique, les engrais artificiels et les pesticides chimico-synthétiques sont entièrement évités, et le domaine est également membre d'ECOVIN. En outre, l'entreprise produit des eaux-de-vie de fruits fines, du vin mousseux et du secco dans sa propre distillerie.