Produttore · Germania

Weingut Schottenhof

55572 Sprendlingen · Rheinhessen · Germania

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Schottenhof ha sede a Sprendlingen, nella regione Rheinhessen, e vanta una tradizione vinicola fondata nel XVIII secolo. Oggi la cantina è gestita da Dr. Erik Weidmann, che rappresenta la prosecuzione dell'attività di famiglia in seguito a sviluppi strutturali e ristrutturazioni della cantina. Estendendosi su 3,5 ettari di vigneti, l'azienda coltiva appezzamenti situati nel vigneto Klostergarten. In cantina, la produzione si affida a metodi come la torchiatura a grappolo intero e la fermentazione a temperatura controllata per creare vini di carattere. L'azienda imbottiglia e commercializza la propria produzione direttamente come viticoltore indipendente.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Riesling e Chardonnay.

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Superficie vitata: 3,5 ha
Fondazione: 18
Lingue: tedesco