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Produttore · Germania

Weingut Höfflin

79268 Bötzingen · Germania

weingut-hoefflin.de

Profilo dell'azienda

L'azienda Höfflin si trova sul versante sud-orientale del Kaiserstuhl a Bötzingen ed è gestita alla terza generazione. La cantina segue un approccio coerentemente biologico con una forte attenzione ai terreni vivi e alla biodiversità attraverso la piantumazione annuale di alberi. In cantina, l'azienda si affida a metodi tradizionali e delicati come la macerazione sulle bucce, la fermentazione spontanea, il lungo affinamento sui lieviti e minime aggiunte di zolfo. Sulla scia di esperienze internazionali, Julius Höfflin apporta nuovi impulsi e linee proprie all'azienda di famiglia. I vini si distinguono per origine, carattere e gradazioni alcoliche moderate.

La directory eno registra 32 vini, prevalentemente da Pinot Blanc e Pinot Noir. L'azienda rifornisce dettaglio.

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Certificazioni
Bioland
Vende a
Vendita diretta, Dettaglio
Lingue
tedesco

Vitigni

Vini (32)

Auxerrois LössAuxerrois Löss
Auxerrois
Bianco · trocken · 0,75 l
Hofcuvée Sekt brutHofcuvée Sekt brut
Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Scheurebe
Spumante · Brut · 0,75 l
Naturreich NApurTURNaturreich NApurTUR
Pinot Blanc, Pinot Gris
Bianco · trocken · 0,75 l
RUFUS Cuvée BarriqueRUFUS Cuvée Barrique
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rosso · Barrique · 0,75 l
Secco CuvéeSecco Cuvée
Pinot Blanc, Helios, Scheurebe
Spumante · Secco · 0,75 l

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