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Productor · Alemania

Weingut Höfflin

79268 Bötzingen · Alemania

weingut-hoefflin.de

Perfil de la bodega

La bodega Höfflin está situada en la ladera sureste del Kaiserstuhl en Bötzingen y está dirigida en su tercera generación. La empresa sigue un enfoque consecuentemente ecológico con un fuerte enfoque en suelos vivos y biodiversidad mediante la plantación anual de árboles. En la bodega, el establecimiento confía en métodos tradicionales y suaves como la maceración con pieles, la fermentación espontánea, una crianza prolongada sobre lías y adiciones mínimas de azufre. Tras experiencias internacionales, Julius Höfflin aporta nuevos impulsos y líneas propias al negocio familiar. Los vinos se caracterizan por su origen, carácter y moderados niveles de alcohol.

El directorio eno registra 32 vinos, sobre todo de Pinot Blanc y Pinot Noir. La bodega suministra a comercio minorista.

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Certificaciones
Bioland
Vende a
Venta directa, Comercio minorista
Idiomas
alemán

Variedades de uva

Vinos (32)

Auxerrois LössAuxerrois Löss
Auxerrois
Blanco · trocken · 0,75 l
Hofcuvée Sekt brutHofcuvée Sekt brut
Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Scheurebe
Espumoso · Brut · 0,75 l
Naturreich NApurTURNaturreich NApurTUR
Pinot Blanc, Pinot Gris
Blanco · trocken · 0,75 l
RUFUS Cuvée BarriqueRUFUS Cuvée Barrique
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Tinto · Barrique · 0,75 l
Secco CuvéeSecco Cuvée
Pinot Blanc, Helios, Scheurebe
Espumoso · Secco · 0,75 l

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