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Erzeuger · Deutschland

Weingut Höfflin

79268 Bötzingen · Deutschland

weingut-hoefflin.de

Über den Betrieb

Das Weingut Höfflin liegt am Südosthang des Kaiserstuhls in Bötzingen und wird in dritter Generation geführt. Der Betrieb arbeitet konsequent ökologisch mit einem Fokus auf lebendige Böden und Biodiversität durch jährliche Baumpflanzungen. Im Keller setzt das Weingut auf traditionelle und schonende Methoden wie Maischestandzeiten, spontane Gärung, langes Hefelager und minimale Schwefelgabe. Julius Höfflin bringt nach internationalen Stationen neue Impulse und eigene Linien in den Familienbetrieb ein. Die Weine zeichnen sich durch Herkunft, Charakter und moderate Alkoholwerte aus.

Im eno-Verzeichnis sind 32 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Blanc und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Handel.

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Zertifizierungen
Bioland
Verkauft an
Direktverkauf, Handel
Sprachen
Deutsch

Rebsorten

Pinot BlancPinot NoirPinot GrisMüller-ThurgauGewürztraminerScheurebeGelber MuskatellerSouvignier GrisMerlotCabernet SauvignonCabernet FrancAuxerroisHeliosSauvignon BlancChardonnay

Weine (32)

Hofcuvée Sekt brutHofcuvée Sekt brut
Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Scheurebe
Schaumwein · Brut · 0,75 l
RUFUS Cuvée BarriqueRUFUS Cuvée Barrique
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Rot · Barrique · 0,75 l
Secco CuvéeSecco Cuvée
Pinot Blanc, Helios, Scheurebe
Schaumwein · Secco · 0,75 l

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