Weinbau Adler

Profilo dell'azienda

L'azienda Weinbau Adler coltiva due ettari e mezzo di vigneti a Leistadt, ai margini della selva Palatinato. I piccoli appezzamenti si trovano in parte nella riserva naturale Berntal e sono piantati con varietà tipiche della regione come Riesling, Sylvaner, White Traminer e Portugieser. Il lavoro nel vigneto è biologico e si basa fortemente sul lavoro manuale per garantire la salute del suolo e viti vitali. I vini fermentano naturalmente nella cantina a volta in pietra calcarea. La distribuzione avviene attraverso vari partner internazionali e nazionali, nonché stabilimenti gastronomici.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Silvaner e Riesling. L'azienda rifornisce horeca. Esporta tra l'altro in Regno Unito, Francia, Spagna e Austria.