Wein- und Sektgut Barth

Profilo dell'azienda

L'azienda Wein- und Sektgut Barth nel Rheingau è gestita come un'impresa familiare da generazioni. I vigneti si trovano in siti tradizionali come Hattenheimer Hassel, Wisselbrunnen, Schützenhaus, Hallgartener Hendelberg e Schönhell, classificati come VDP.GROSSE LAGE e VDP.ERSTE LAGE. La coltivazione dei vigneti è rigorosamente biologica e manuale, con un focus sul Riesling e sui vitigni Pinot. Oltre a vini biologici di carattere, la tenuta è specializzata in spumanti biologici fermentati in bottiglia e a lungo affinamento. In cantina si utilizzano lieviti naturali per preservare la spiccata origine di ciascun vigneto.