Weber

Profilo dell'azienda

L'azienda Weber è gestita dalla famiglia da molte generazioni a Deutsch Schützen-Eisenberg sull'Eisenberg. Il lavoro nei vigneti e nella cantina è caratterizzato dal rispetto per la natura e dalla combinazione di metodi tradizionali e vinificazione contemporanea. L'eccezionale terroir con la sua specifica interazione di clima, geologia, topografia e condizioni del suolo costituisce la base per vini dal carattere minerale e spezia. Il portafoglio dell'azienda comprende Blaufränkisch come Eisenberg DAC, Welschriesling, rosé e cuvée di vino rosso. Il rigoroso lavoro di qualità nel vigneto comprende una gestione meticolosa della chioma, il diradamento dei grappoli e la vendemmia selettiva.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Blaufränkisch e Merlot. Esporta tra l'altro in Germania.