Produttore · Italia
VinVentum
Wallnoefer Stefan (landwirtschaftlicher Betrieb)
Trentino-Alto Adige · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda VinVentum in Trentino-Alto Adige è un progetto padre-figlia gestito congiuntamente da Stefan e Julia. Il metodo di lavoro è biologico e tradizionale, con tutte le viti curate meticolosamente a mano. Si evitano i macchinari e si utilizzano invece infusi naturali come metodo di protezione delicata delle piante. Questa coltivazione consapevole promuove la biodiversità nei vigneti e costituisce la base per i vini della denominazione Alto Adige DOC.
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- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (1)
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