Viñedos del Carmen, S.A.T.

Profilo dell'azienda

L'azienda Viñedos del Carmen, S.A.T. si trova a Calahorra, nella regione di La Rioja, e opera sotto la denominazione Rioja DOCa. La produzione vinicola si basa interamente su vigneti di proprietà con un'età media delle viti compresa tra 25 e 40 anni, coltivati prevalentemente a Tempranillo e Garnacha. Il processo di vinificazione si avvale di impianti moderni con una capacità produttiva superiore a un milione di chili, ponendo l'accento sull'igiene e sul controllo delle temperature durante la vendemmia. La raccolta viene effettuata manualmente o meccanicamente a seconda dello stile del vino, e ogni vigneto e vitigno viene vinificato separatamente. Vini selezionati affrontano un periodo di maturazione in botti di rovere francese e americano prima dell'imbottigliamento.

La directory eno registra 4 vini.