Viñedos del Carmen, S.A.T.

Perfil de la bodega

La bodega Viñedos del Carmen, S.A.T. se encuentra en Calahorra, en la región de La Rioja, y opera bajo la denominación Rioja DOCa. La producción de vino se basa enteramente en viñedos propios con una edad media de las cepas de entre 25 y 40 años, plantados predominantemente con Tempranillo y Garnacha. El proceso de elaboración utiliza instalaciones modernas con una capacidad de producción superior a un millón de kilos, poniendo énfasis en la higiene y el control de la temperatura durante la vendimia. La recolección se realiza de forma manual o mecánica según el estilo de vino, y cada parcela y variedad de uva se vinifica por separado. Los vinos seleccionados se someten a una crianza en barricas de roble francés y americano antes de ser embotellados.

El directorio eno registra 4 vinos.