Produttore · Italia
TENUTA CECILIA MONTE s.s.a
Tenuta Cecilia Monte s.s.a.
12052 Neive · Piemonte · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda TENUTA CECILIA MONTE s.s.a si trova a Neive, in Piemonte, ed è gestita dal 2000 da Cecilia Monte, che dopo gli studi universitari ha preso in mano la tenuta di famiglia. La proprietà comprende 3,5 ettari di vigneti nel cru Serracapelli, al limite settentrionale della denominazione Barbaresco, a un'altitudine di circa 300 metri. Nei vigneti sono piantati i vitigni tipici locali Dolcetto, Barbera e Nebbiolo, e alcune parcelle hanno ormai circa 50 anni. I vini della tenuta sono caratterizzati da una rinfrescante nota balsamica, da una struttura complessa e da uno straordinario potenziale di invecchiamento. Il padre Paolo continua a essere attivamente coinvolto nella tenuta, che dispone di una propria cantina e di una sala di degustazione.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Nebbiolo e Dolcetto.
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- Superficie vitata
- 3,5 ha
- Fondazione
- 2000
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
TENUTA CECILIA MONTE s.s.a
Barbaresco Serracapelli
- Denominazione
- Barbaresco DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso
Le uve provengono dal cru Serracapelli e si estendono all’interno di un anfiteatro che si affaccia di fronte alla Torre di Barbaresco. Affinamento in legno di rovere francese per i successivi 12 mesi.
TENUTA CECILIA MONTE s.s.a
Barbaresco Serracapelli Dedicato a Paolo
- Denominazione
- Barbaresco DOCG
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso
Le uve provengono da una piccola e particolare parcella di vecchie vigne del cru Serracapelli che Paolo Monte ha sempre individuato come le più distintive. Permanenza in legno e un successivo lungo riposo in bottiglia.
TENUTA CECILIA MONTE s.s.a
Barbera d’Alba Maria Teresa
- Denominazione
- Barbera D'Alba DOC
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso
Barbera coltivato in un unico vigneto con un’età media dei filari intorno ai 50 anni di vita. Frequenti rimontaggi favoriscono un’estrazione ottimale di colore e profumo. Affinamento in legno.
TENUTA CECILIA MONTE s.s.a
Dolcetto d’Alba Montubert
- Denominazione
- Dolcetto d'Alba DOC
- Vitigni
- Dolcetto
- Tipo di vino
- Rosso
La raccolta delle uve Dolcetto, intorno alla metà del mese di Settembre, viene ragionata in funzione della preservazione del singolare patrimonio olfattivo che questo vitigno autoctono possiede. La vinificazione avviene interamente in acciaio.
TENUTA CECILIA MONTE s.s.a
Langhe Nebbiolo Ca' di Monti
- Denominazione
- Langhe Nebbiolo DOC
- Vitigni
- Nebbiolo
- Tipo di vino
- Rosso
Le uve provengono da vigneti impiantati all’inizio degli anni 2000. Permanenza in acciaio e un contatto poco invasivo con il legno, preferibilmente non nuovo, permettono di mantenere tutta la spinta dinamica e l’alto punto di bevibilità.
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