Stopfer

Profilo dell'azienda

L'azienda Stopfer si trova nel Weinviertel, la regione vinicola più nord-orientale dell'Austria, tra il Manhartsberg e il Wagram. Il clima continentale moderato, con una forte influenza pannonica e fresche estati tardive, caratterizza i vini tipici dei vitigni. La cantina coltiva vigneti biologici e attribuisce grande importanza alla biodiversità e a un apporto ottimale di sostanze nutritive per il terreno. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano per preservare le uve e il vigneto. Oltre ai vini, l'azienda produce anche spumanti elaborati secondo il Méthode Traditionelle.

La directory eno registra 29 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner e Pinot Blanc. L'azienda rifornisce dettaglio. Esporta tra l'altro in Germania.