Stopfer

Über den Betrieb

Das Weingut Stopfer liegt im Weinviertel in der nordöstlichsten Weinregion Österreichs zwischen Manhartsberg und Wagram. Das dortige gemäßigte Kontinentalklima mit starkem pannonischen Einfluss und kühlen Spätsommern prägt die sortentypischen Weine. Der Betrieb bewirtschaftet organisch-biologische Weinberge und legt großen Wert auf Biodiversität sowie eine optimale Nährstoffversorgung des Bodens. Die Weinlese erfolgt ausschließlich per Hand, um die Trauben und den Weinberg zu schonen. Neben Weinen produziert das Weingut auch Sekte, die nach der Méthode Traditionelle hergestellt werden.

Im eno-Verzeichnis sind 29 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Handel. Exportiert wird unter anderem nach Deutschland.