Stäger Weine

Profilo dell'azienda

L'azienda Stäger Weine a Maienfeld, nella regione della Bündner Herrschaft, è gestita da Markus e Karin Stäger insieme alle loro figlie. La cantina coltiva quattro ettari di vigneti distribuiti su quattordici parcelle, alcune delle quali circondate da muretti a secco e situate a un'altitudine compresa tra 520 e 600 metri sul livello del mare. Le viti più vecchie hanno più di 50 anni e, per integrare il raccolto, vengono acquistate ulteriori uve di Maienfeld. La gamma di prodotti comprende vitigni regionali, che vanno da vini bianchi fruttati al Pinot Noir classico e all'Olymp affinato in barrique. Sia i vigneti che i vini in cantina sono lavorati con meticolosa cura e in armonia con la natura.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Müller-Thurgau.